Нубийская порода коз

Родом нубийские козочки из далёкой Южной Африки, а именно Намибии, именно там изначально была выведена эта порода, а свое гордое название они получили в честь Нубийской пустыни большая часть которой находится на территории Судана.

Впоследствии на протяжении более 100 лет, английскими селекционерами путём скрещивания пород козлов из Индии, Среднего Востока и Африки с молочными английскими козами была выведена нубийская порода коз. Зачастую их также называют англо-нубийскими. Впервые официально нубийская порода коз была зарегистрирована в 1896 году. В 1900 году нубийских коз начали разводить в Америке. В результате кропотливой работы, местными селекционерами порода была улучшена и уже в 1906 году 40 нубийских козочек были официально зарегистрированы под названием Nubian. В Россию же первая партия была завезена лишь в 1999 году. 

Главной особенностью нубийской породы коз является ее уникальная внешность. Очень длинные свисающие уши гораздо ниже своей морды и горбатый благородный "римский" профиль. Окрас нубийских коз - это буйство красок от белого до черно-пятнистого. Шерсть короткая блестящая и мягкая.

Они являются одной из самых крупных пород коз, их высота в холке может достигать до 90 см. Вес взрослой самки колеблется в пределах 80 кг., а вес козла может достигать аж 120 кг. Отличительными чертами также являются: массивное тело, при этом корпус длинный и узкий, длинные стройные ноги, тонкая длинная шея, у самок – большое вытянутое вымя с длинными сосками.

Козлята рождаются с белыми отметинами на теле, которые исчезают по мере взросления. Взрослые альпийские козлы достигают до 76 -80 см роста в холке и 56-80 килограмм веса. Для самок оптимальный вес около 60 кг рост в пределах 62-75 см.

Шерсть у этих коз короткая, прямая с удлинением вдоль хребта. Для фермеров кто присматривает коз с хорошим выходом шерсти, данная порода не подойдет.

Самки зачастую являются комолыми, козлы же наоборот должны быть с крепкими недлинными рогами. Нельзя не сказать о том, что мясо и молоко нубийских коз отличается отсутствием специфического запаха, что делает его уникальным и невероятно вкусным.

Характером нубийская порода коз напоминает собак, они очень доброжелательны к людям знают многие команды, очень любопытны и игривы, что делает их идеальными для разведения в личном подсобном хозяйстве.

Являются одной из самых плодовитых пород, в одном помете может быть до трех козлят.

Англо-нубийские козы считаются высокопродуктивной двух целевой мясомолочной породой. Мясо этой породы является диетическим продуктом. Так как отличительными чертами нубийцев является внушительный размер, то можно себе представить какой мясной выход получается в итоге. Мясо отличается от других пород коз своей сочностью и вкусом, а также отсутствием козьего запаха. пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Удойность

После первого окота англо-нубиек удой молока составляет около 4 литров в сутки. Период лактации составляет около 300 дней в году, что в совокупности дает годовые удои около 800-1200 литров. С каждым последующим окотом молочная продуктивность возрастает.

Уникальность нубиек заключается в высокой жирности производимого ими молока, которая может достигать от 5% до 8% и отсутствии у него специфического козьего запаха. Содержание белка в молоке около 4 %. Вкусовые качества этого молока никакого не оставят равнодушными, по вкусу оно напоминает сливочный пломбир. Из него производят сыры, йогурты, творог и тд.

Из за своего Африканского происхождения нубийские козы отлично переносят жару. Если же планируется разведение в прохладном или холодном климате, для содержания нубиек обязательно нужно чистое, отапливаемое и хорошо вентилируемое помещение. Так же в нем должно быть достаточно света.

Нельзя допустить сквозняков и сырости иначе это может спровоцировать различные болезни. На пол укладывается подстилка из сена, соломы и опилок. Так как англо-нубийская порода коз не особо желает спать на полу для нее желательно установить спальные места. Это делается путем размещения по периметру помещения на высоте около 40 см приколоченных к стенам широких досок.

Допускается размещение небольшого помоста. В Зимнее время суток козам также положено гулять, как и в летнее. Поэтому рядом с помещением где содержатся козы, желательно установить загон под навесом.

Не рекомендуется содержание с другими животными.

Рацион коз

Для нубийской породы коз важно сбалансированное питание. Залог получения качественного молока-это соблюдение графика питания. Рацион их должен состоять из:

• - сено
• - овощей
• - зерновые концентрты

Необходимо обязательно давать витаминные подкормки, желательно концентрированные корма с премиксами для мясомолочных пород. В зимнее время в питьевую воду добавляется соль , вода при этом должна быть теплой. Что касаемо летнего периода, возле поилок раскладываются лизунцы. Мел должен даваться козочкам регулярно.

Желательно запастись различными видами веников. Охотнее всего нубийками поедается ива, орешник, сосна с зеленой корой. Важно не давать березовые, так как они провоцируют развитие заболеваний почек.

Для увлечения надоев козочкам дают запаренный или размолотый овес и ячмень.

Козлов производитель в период размножения нужно кормить бобовыми и злаковыми травами, премиксами, минеральными и витаминными комплексами.

Достоинства и недостатки породы

Достоинства породы:

• - дружелюбность и покладистость породы не оставит равнодушным ни одного фермера
• - плодовитость- потомство могут давать до двух разв год. В одном помете может быть сразу три козленка.
• - высокопродуктивные качества молока и мяса;
• - быстрый набор веса
• - продолжительный лактационный период

Недостатки породы:

• Вислозадость
• Слабо развитая мышечная масса
• Вислозадость